Le restaurant Le Quai, situé sur la côte bretonne à la Trinité sur Mer, est un lieu de rencontre et de partage où l'on se régale de plats concoctés avec amour et passion par une famille qui s'est transmise le flambeau depuis plus de 30 ans.

 

Les deux chefs cuisiniers, présents depuis près de trois décennies, sont de véritables virtuoses de la cuisine locale et des produits de la mer. Leurs plats créatifs et innovants reflètent leur savoir-faire et leur goût pour la qualité et la fraîcheur des ingrédients. Ils travaillent en étroite collaboration avec les producteurs locaux pour proposer une cuisine authentique et savoureuse, qui rend hommage à la richesse et à la diversité de la cuisine bretonne.

 

La décoration du restaurant est à l'image de sa cuisine - éclectique et inspirée, mêlant des objets chinés, des portraits de photographes et des affiches de courses de voile. Le tout crée une ambiance conviviale et chaleureuse, qui invite à la détente et au partage.

 

Le restaurant Le Quai, ouvert tous les jours de l'année, est une véritable ode à la cuisine et au plaisir de la table. Les plats proposés, issus des traditions bretonnes mais aussi d'autres horizons, sont toujours renouvelés et réinventés, pour offrir une expérience gustative inoubliable. La passion de la famille propriétaire pour la gastronomie se ressent dans chaque assiette et dans chaque geste du service.

 

Le Quai est un véritable joyau de la gastronomie bretonne, où l'on se sent chez soi, où l'on partage des moments de convivialité et où l'on savoure des plats à la fois traditionnels et originaux, issus des cuisines venues d'ailleurs. Les clients qui y viennent sont assurés de passer un moment de plaisir et de découverte, où la table est toujours une fête.